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青の洞窟 ズワイガニノ旨み豊かな蟹のトマトクリーム

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青の洞窟 ズワイガニノ旨み豊かな蟹のトマトクリーム
高級志向な青の洞窟シリーズのパスタソースを買ってみました。250円ほどだったので二人分でこの値段なら安いと思ったら案の定一人分ということが作るときに判明。やっぱり青の洞窟はお高めのパスタソースでした。

青の洞窟 ズワイガニノ旨み豊かな蟹のトマトクリーム
今回購入したのは、ズワイガニが入ったトマトクリームソースです。これだけ高級なんだからどれだけズワイガニの旨味を楽しめるのかと期待せざるを得ません。

パウチを開けた瞬間一気に海鮮の香り、トマトソースの香りが広がって、芳醇な香りで包まれました。これは蟹だろうがなんだろうが美味いだろうことはすぐ想像できました。

青の洞窟 ズワイガニノ旨み豊かな蟹のトマトクリーム
パスタにかけるとこんな感じです。トマトソースに蟹ソースなどが混ざってとろみもあります。ただし具はほぼありません。すべて溶けてしまったのでしょうか。

青の洞窟 ズワイガニノ旨み豊かな蟹のトマトクリーム
ずわい蟹の具はほとんどないものの、磯の香りが蟹らしさを出していて、確かに高いパスタソースなだけあるな、という印象です。トマトクリームソースも美味しいし、蟹がなくても美味しいです。蟹の身自体はやっぱりまったく感じないんですけどね。

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