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シマヤというメーカーからかに雑炊が出ていました。1月を過ぎて30%OFFになっていたので買ってみましたが、定価では買わないかな・・・。
茶碗に出してレンジでチン。すごく簡単です。
では早速食べてみると・・・確かに香りがカニと磯の香りというかカニ独特の磯臭さが出ています。
しかしカニがどこにも見当たりません。見た目はただの卵雑炊ですね。まあこの価格ですから期待したほうが間違いだったかもしれませんね。いやカニが大好きだから期待しちゃうでしょう。
しかし見た目がだの卵雑炊というのが残念です。
スプーンでかき混ぜながらカニを探してみると、かにチャーハンの素レベルの細いカニ身のような繊維が出てきました。入っているのはこの程度です。
味は確かに香りづけでカニを感じますが、カニ雑炊ではありません。
『米(国内産)、鶏卵、ズワイガニ、カニエキス、でん粉、しょうゆ、白菜エキス、食塩、カニミソエキス、たん白加水分解物、ネギエキス、しいたけエキスパウダー、こんぶ粉末、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)』
とのことです。ズワイガニは紅ズワイガニでしょう。かにエキスとかにみそエキスである程度の風味を出しているのだと思います。
この価格ではカニ身を期待するほうが間違っているのかもしれないですね。自宅でカニ鍋をしたあとの雑炊とは違う、普通のレトルト食品レベルの味でちょっと残念でした。美味しいかに雑炊が食べたい！
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